Cosa potrebbe esserci di meglio di gustare una pietanza buona e anche salutare?
Se ti piace la frutta preparata in ogni forma dovresti assolutamente provare la ricetta dei sorbetti morbidi.
Se invece sei un choccolate addicted puoi provare la nostra ricetta del gelato al cioccolato all’acqua.
La ricetta di oggi è facilissima, gustosa e sana.
A differenza dei classici sorbetti confezionati e pieni di zuccheri, puoi prepararli direttamente in casa utilizzando la frutta di stagione o quella che si ha a disposizione. Basta congelarla, frullarla ed aggiungere il tuo dolcificante preferito, come stevia, zucchero, miele o sciroppo d’agave.
Lo sapevi che per dolcificare il tutto puoi anche usare dei datteri frullati? In questo modo non aggiungerai ulteriore zucchero, e sarà ancora più salutare.
Per chi ama il sapore della frutta al naturale può anche scegliere di non aggiungere dolcificante; la frutta contiene già il suo zucchero naturale: il fruttosio.
La Ricetta
INGREDIENTI SORBETTO AI FRUTTI ROSSi (freschi o congelati):
- 125 gr mirtilli
- 125 gr lamponi
- 125 gr more
- 30 gr sciroppo d’agave
- 50 ml acqua di acqua naturale come Sorgesana
PROCEDIMENTO:
- Lava la frutta e congelala per 12 ore;
- toglila dal congelatore e mettila nel frullatore;
- aggiungi lo sciroppo d’agave, o il dolcificante che hai scelto e l’acqua;
- frulla il tutto fino ad ottenere una consistenza cremosa;
- metti il composto ottenuto negli stampini che hai scelto e riponili in freezer.
- Tirali fuori circa 15-20 minuti prima di mangiarli.
Puoi realizzare i sorbetti con la tua frutta preferita, provando anche diversi abbinamenti, come il classico fragola e banana, o l’esotico mango e pesca, o, infine, sorbetti ad un gusto solo come melone o ananas.
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Anche in cucina è bene utilizzare l’acqua in bottiglia naturale oligominerale come Acqua Sorgesana, un’acqua minerale naturale pura e leggera, adatta a tutta la famiglia. L’ Acqua minerale naturale Sorgesana è indicata nella preparazione dei tuoi piatti quotidiani, grazie al suo gusto leggero non va a modificare il sapore e l’essenza del piatto. Acqua oligominerale naturale può essere utilizza anche nella preparazione degli alimenti per i neonati. Infatti, Acqua Sorgesana è stata autorizzata per poter essere utilizzata nella preparazione degli alimenti dei lattanti con Decreto del Ministero della Salute n. 4198 del 21 luglio 2015.
