Come leggere l’etichetta dell’acqua | Acqua Sorgesana

L’etichetta è la carta d’identità degli alimenti che mangiamo e anche di ciò che beviamo. All’interno dell’etichetta ritroviamo la dichiarazione di tuti i nutrienti, vitamine, ingredienti che sono nel prodotto.

Così come per i cibi anche nel caso delle acque minerali, l’etichetta svolge un ruolo fondamentale. Proprio dalla sua lettura riusciamo a capire se l’acqua che scegliamo è quella adatta a noi e alle nostre necessità. Diventa quindi fondamentale saperla leggere, conoscere l’importanza dei valori che ritroviamo al suo interno e interpretarne i parametri.

Scopriamo qui i principali indicatori annotati sull’etichetta e il loro ruolo:

• Denominazione e nome dell’acqua minerale naturale:ogni etichetta deve sempre indicare la dicitura “Acqua minerale naturale”, per distinguerla da altre acque, ed il nome dell’acqua stessa.
• Luogo di origine: località ove l’acqua minerale naturale viene imbottigliata.
• Termine minimo di conservazione (t.m.c.): è la data fino alla quale il prodotto mantiene le sue proprietà specifiche in adeguate condizioni di conservazione.
• Lotto: indicazione che consente di individuare la partita del prodotto e la sua linea di imbottigliamento, ai fini della rintracciabilità.
• Analisi chimica: riporta gli elementi chimico-fisici caratteristici di ciascuna acqua minerale naturale, solitamente espressi in milligrammi/litro.
• Classificazione: è in ragione del residuo fisso.
• Microbiologicamente pura: attesta l’assenza totale di elementi patogeni pericolosi per la salute e indicatori di inquinamento ma non esclude la presenza di una certa faces microbica a dimostrazione che l’acqua minerale naturale non è stata trattata.
• Qualità salienti: sono riportate le proprietà favorevoli alla salute riconosciute ed approvate dal Ministero della Salute.
• Contenuto: indica il contenuto netto di acqua minerale naturale nel contenitore.
• Codice a barre: fornisce indicazioni leggibili per rilevatori elettronici riferibili al produttore e all’articolo venduto presso la distribuzione.
• Indicazione ambientale: frase o disegno che invita a non disperdere il contenitore nell’ambiente dopo l’uso.
• Indicazioni per la corretta conservazione del prodotto: consentono all’acqua minerale naturale di mantenere le sue caratteristiche originarie.

Nell’analisi chimica troviamo diversi elementi citati che annona. istituire la composizione stessa dell’acqua: il ph, che ne indica il livello di acidità; i nitriti e nitrati, valori che devono essere monitorati perché legati all’inquinamento; o le sostanze disciolte, quindi i minerali che troviamo all’interno della bottiglia. Quest’ultimi sono anche utili per capire le principali proprietà dell’acqua, come nel caso di Sorgesana, la carenza di sodio è una delle sue proprietà fondamentali.
Infine sull’etichetta è anche indicato se l’acqua è adatta alla preparazione del latte per i neonati. Non tutte le acque infatti rispettano i parametri fisati dal Ministero della Salute, quindi possono essere utilizzate per gli alimenti dei bambini.
Sulla etichetta dell’Acqua Sorgesana troverai tutte le informazioni utili per conoscere i suoi benefici a fondo. Sul sito di Acqua Sorgesana puoi scoprire e approfondire tutti gli elementi dichiarati in etichetta.