Ottobre è il mese della zucca e ogni scusa è buona per portarla in tavola. Come non pensare ad un modo gustoso e dolce per proporla ai bambini, sopratutto in occasione di Halloween?
Quindi vi proponiamo un ricetta squisitamente sana e golosa: le ciambelle all’acqua con zucca e cioccolato e naturalmente acqua Sorgesana.
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INGREDENTI:
- 400 gr farina 00
- 100 gr zucca
- 100 gr zucchero di canna
- 50 ml olio di semi
- 1 bustina lievito istantaneo per dolci
- 50 ml acqua naturale Sorgesana
- 30 gr gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
- Pulisci la zucca e tagliala a pezzetti.
- Mettila ancora cruda nel frullatore insieme all’olio e all’acqua naturale Sorgesana e frullala fino a fare diventare una purea morbida.
- A questo punto metti la purea ottenuta in una ciotola e aggiungi lo zucchero. Una volta amalgamato incorpora la farina setacciata e il lievito.
- Infine inserisci le gocce di cioccolato e mescolare a fondo.
- Preriscalda il forno a 180° mentre riempi gli stampini per ciambelle con un cucchiaio di impasto. Inforna gli stampi per circa 20-25 minuti.
Per non far squagliare le gocce di cioccolato e per mantenerle croccanti ti consigliamo di utilizzarle congelate o infarinate.
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Sorgesana è un’acqua oligominerale purissima, dedicata a chi a tutta la famiglia. Perfetta per i bambini grazie al suo gusto leggero, e sana perché ricca di oligoelementi che fanno bene all’organismo mantenendolo in salute e depurato.
